イベント

無農薬でサトウキビを栽培するノイベナ農園と手漉きのバガス紙を作る永澤亜沙美との企画です。
サトウキビという一つの植物が「黒糖」や「紙」へと姿を変えていく工程を一貫したワークショップとしてご紹介します。体験を通して、身近にある植物に秘められた可能性・新たな価値観を感じていただければ幸いです。

「サトウキビを楽しむ」(上級編) in やんばるアートフェス

【日程】
2021年3月20日（土）11:00～17:00
※雨天開催　※入場無料

【場所】
大宜味村立旧大宜味小学校・校庭、校舎（沖縄県国頭郡大宜味村大宜味1）

【概要】
無農薬でサトウキビを栽培するノイベナ農園と手漉きのバガス紙を作る永澤亜沙美との企画です。
一つの植物が「黒糖」や「紙」へと姿を変えていく製造工程を紹介し、ワークショップとして体験してもらいます。
漉いた「紙」をベースに紙から派生するプログラムを用意して創作・表現の世界に親しんでもらう事で、サトウキビに秘められた可能性を引き出すと共にやんばるの大地の恵みに触れる体験を提案します。
〈バガス〉を原料にした紙漉きワークショップと、手漉き紙で表現を楽しむワークショップ「やまと絵/活版印刷/書道」
そのまわりでは、サトウキビにちなんだメニューを提供してくれる飲食店さんや、やんばるの農家さんによるマルシェを開催します。
名護博物館のご協力のもと、サーター車※1)でサトウキビを絞る様子も体験していただけます。

※1)人力で鉄の歯車を回しサトウキビを絞る道具。戦後の一時期まで製糖の際主力の道具だったもの。

【マルシェ出店】
アイタル食堂
沖縄自然保護栽培薬草園
菓子屋ossa
カレーとおやつ蒼翠
KIZAHA COFFEE
コマゲン
ソワカ堂
壺焼き芋サンシャインデザイン
永澤嘉務
ノイベナ農園
ベトナムバイク屋台COM’NGON
まるき商店
森岡農園
めのられすとらん
rinco star

【演奏】
アマム
Banana concept

【ワークショップ】
◆黒糖づくり体験ワークショップ
11:00-15:00　時間内随時受付
参加費：無料
事前に収穫したノイベナ農園のサトウキビを材料にして、
サーター車でサトウキビを搾りその場で薪釜・シンメー鍋を使い黒糖を作ります。
できた黒糖は会場のみなさんで味わいましょう。
ドネーション制でお持ち帰りも頂けますので、
容器をご持参の上ご参加ください。(無くなり次第終了とさせていただきます）
– タイムスケジュール –
11:00-12:00 サトウキビ搾り工程
12:00-15:00 煮詰める工程
15:00 完成！ (当日の状況により時間が前後する可能性があります)

◆「永澤亜沙美」バガスの紙漉きワークショップ
①11:00-13:00　
②14:00-16:00
各回定員6名(事前予約優先)
参加費：2500円
ワークショップお申込み： havana0620@gmail.com までメールにて申込み

◆「菊田一朗」版画と顔料に親しむ「やまと絵」ワークショップ
11:00-17:00 時間内随時受付
参加費：1500円
版画の体験+アダンの筆と顔料でやまと絵の世界に触れる体験を楽しめます。

◆「中村活版印刷所」活版印刷ワークショップ
11:00-17:00 時間内随時受付
参加費：無料　※紙代100円が別途かかります
活版印刷の機械を操作できる体験と、中村活版印刷所オリジナル商品の展示・販売。

◆「南石」書道体験ワークショップ
11:00-17:00 時間内随時受付　※15組様限定
参加費：1500円
バガス紙でカレンダーづくり＋大筆体験。

【展示】
「荘司剛」切り絵
バガス紙の風合いや色に合わせた切り絵作品の展示と、ポストカードの販売。
※作家ご本人の在廊はありません。

【Facebookイベントページ】
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